海带绿豆汤的好吃做法?
1、将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上。海带提前正蒸好，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，切成条状。将准备好和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；煮开后将水倒出，用冷水冲洗绿豆两遍，重新加入冷水，放入海带，大火煮沸，煮20分钟。
2、将买回来的绿豆倒出来，洗干净备用。（注意多洗几次，绿豆容易长虫子）将海带干用水泡开洗干净。海带干很容易泡开的，为了洗得更干净，可以往里面加一点盐。将洗好了的海带干用小刀切片，装碗备用。泡开后的海带干比较薄，所以可以切大片点。
3、准备材料：将泡发好的海带清洗干净，切成适当长度的段；绿豆提前浸泡好后洗净；猪肉或排骨洗净，切成块。焯水：将猪肉或排骨放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。煮绿豆：在锅中加入适量清水，放入泡好的绿豆，大火煮沸后转小火慢煮，直到绿豆开始裂开变软。
4、煮绿豆：在锅中加入适量清水，放入泡好的绿豆，大火煮沸后转小火慢煮，煮至绿豆开始裂开变软。加入海带：将焯水后的海带加入绿豆汤中，继续用小火煮制，期间可以根据个人口味加入几片生姜去腥增香。调味：待绿豆和海带煮至熟透，汤汁变得略微粘稠时，加入适量的冰糖调味，根据个人口味调整甜度。
绿豆汤煮多久解暑效果最好
1、一般来说，绿豆汤煮20到30分钟左右解暑效果较好。绿豆富含蛋白质、维生素B族等营养成分，煮20到30分钟能让这些营养成分更好地溶出到汤中。这个时间段煮出的绿豆汤口感也较为适宜，不会过于软烂失去嚼劲，也不会因时间过短而未充分释放出有效成分。
2、综上所述，绿豆汤太稠时可以直接加水调整，而为了获得最佳的解暑效果，建议将绿豆汤煮制15-30分钟。
3、绿豆一般开锅沸腾后再煮2~3分钟即可，若追求不同口感或功效，煮制时间可适当调整。具体如下：清热解暑需求：中医认为绿豆肉平、皮寒，清热功效主要来自绿豆皮。若以清热解暑为目的，需保留绿豆皮，此时开锅后煮2~3分钟即可。此时绿豆汤呈碧绿色，清热效果最佳，但绿豆口感较硬。
4、综上所述，绿豆汤的熬煮时间应根据个人的需求和喜好来决定。如果是为了达到最佳的解暑效果，建议将绿豆汤熬煮10分钟左右；如果注重解毒功效，可以熬煮20-30分钟；而如果希望获得更丰富的营养和独特的口感，则可以选择熬煮30分钟以上。无论选择哪种熬煮时间，都应注意适量饮用，避免过量导致不适。
电饭煲煮绿豆汤多长时间?
电饭煲煮绿豆汤煮30-40分钟。在煮绿豆汤之前，需要把绿豆清洗干净后用清水浸泡一段时间，一方面可以清洗掉绿豆表面脏污，另一方面也能够让绿豆汤更快地煮熟。在夏季的时候，选绿豆汤是可以先把绿豆汤冷冻或者冷藏一段时间的，这样能够使得绿豆汤喝起来更清爽。
普通电饭煲：如果使用“煮饭”或“煲汤”功能，通常需要40-50分钟。绿豆没泡过可能需要更长时间才能煮烂。高压电饭煲：如果电饭煲有高压功能，时间可以缩短到20-30分钟，高压能更快软化绿豆。检查状态：煮到30分钟左右时，可以打开盖子检查绿豆是否已经裂开变软。如果还不够烂，可以继续煮10-15分钟。
绿豆汤用电饭煲要煮多久 30-60分钟。豆子提前泡或不泡都行，洗干净加足量的水放入电饭煲中，煮开后（最多也就10来分钟），即可拔掉电源，这个时候千万不揭盖子，然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上，继续焖上40——60分钟分钟，豆子保管皮酥豆烂、口感沙沙的。
