干海带泡发后要煮多久
1、首先我们把海带提前用温水泡上，直至海带泡软不发硬了就差不多了，大概需要30分钟。泡好的海带捞出沥干水分，然后切成长条备用。 再开始准备配料，把西红柿和葱姜洗净，西红柿改刀切小块，葱切小段，姜切丝放在一个碗里备用。 准备两个鸡蛋打入碗中搅散。
2、总结：常规情况下，充分泡发的干海带结约煮15~20分钟，鲜海带结5~10分钟。根据实际软硬调整时间即可。
3、干海带泡发后一般煮15到30分钟左右。海带泡发后煮的时间不宜过短，不然海带可能会比较硬，口感不佳。15到30分钟这个时间段能让海带充分煮熟煮透。如果海带比较薄，质地相对嫩一些，煮15分钟左右就可以。要是海带比较厚，质地偏硬，那可能需要煮30分钟左右。
4、取干海带用冷水浸泡3-4小时（或温水泡1-2小时），中途换水2-3次去除泥沙和盐分。 泡发后体积会膨胀3-5倍，用刷子轻轻刷洗表面褶皱处，彻底冲洗干净。预处理去腥 将泡好的海带切成合适大小（条状或块状），冷水下锅，加1勺白醋或少许料酒，大火煮沸后转小火煮2分钟，捞出过冷水沥干。
5、一般来说，泡发好的海带丝已经比较柔软，炖煮时间会比干海带短很多。如果你用的是薄海带丝（比如已经切成细丝的），泡发后炖煮10~15分钟就能完全熟透，口感会比较软嫩。如果喜欢更有嚼劲的口感，可以缩短到5~8分钟。
海带绿豆汤的好吃做法?
材料准备：绿豆、海带、冰糖、清水。 步骤：绿豆浸泡、海带泡发、煮制、调味。 注意事项：海带不宜煮得过久，可根据个人喜好添加其他配料。
海带绿豆汤做法：将绿豆清洗干净，用冷水浸泡3小时以上。将海带也浸泡3小时左右，洗干净；将海带切成条状。
将绿豆清洗干净，用冷水浸泡；浸泡3小时以上。海带提前正蒸好，放在蒸笼里蒸半个小时，再用水冲洗，切成条状。将准备好和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水；煮开后将水倒出，用冷水冲洗绿豆两遍，重新加入冷水，放入海带，大火煮沸，煮20分钟。
海带绿豆汤的做法：原料：取海带15克，绿豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克，红糖适量。制作方法：（1）玫瑰花用纱布包好；（2）甜杏仁用沸水浸泡去皮；（3）海带温水泡好切成丝；（4）将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，加入红糖调味即成。
焯水处理：将切好的海带放入沸水中焯一下，去除海藻的腥味和多余的盐分，焯水大约1-2分钟后捞出，用冷水冲凉备用。煮绿豆：在锅中加入适量清水，放入泡好的绿豆，大火煮沸后转小火慢煮，煮至绿豆开始裂开变软。
干海带煮多久能熟?
1、总结：常规情况下，充分泡发的干海带结约煮15~20分钟，鲜海带结5~10分钟。根据实际软硬调整时间即可。
2、干海带：需提前用清水浸泡2-3小时至完全泡发，剪成适口大小后放入高压锅。加入清水（水量没过海带约2厘米），上汽后转中小火压15-20分钟。关火后自然泄压，此时海带会达到软糯口感。鲜海带（厚片）：洗净后直接放入高压锅，加水没过食材，上汽后压8-10分钟即可熟透，保持一定韧性。
3、煮制时间参考常规煮法：浸泡后的海带：冷水下锅煮沸后，中火继续煮15-20分钟（厚海带需25分钟）。未浸泡的干海带：需先煮沸10分钟，再小火慢炖40分钟以上。高压锅：上汽后压8-10分钟可彻底软化。
4、分情况，时间不固定：如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。碱煮法，因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。
5、若需烹饪未泡发的干海带，可将其放入高压锅中，加入清水，开大火煮至海带可以咬动或达到个人口感偏好时即可，通常需要焖煮大约15分钟。 对于已经泡发的水发海带，简单煮沸5分钟便可以食用。
推荐海带豆腐汤做法
做法：内脂豆腐切小块 海带苗泡水 切小点锅里煎一个鸡蛋 加入2碗水 煮至水变的奶白。加入豆腐和海带苗。水里咕嘟3-5分钟。1小勺盐 鸡精调味就OK。
水开后倒入豆腐和香菇煮4分钟，倒入蛋饼条不可再为花煮2分钟，加白胡椒、盐、生抽调味。 海带豆腐汤 食材 海带结5个，豆腐150克，冬瓜1小块。 做法 海带结提前泡水，豆腐切小块，冬瓜去皮切片； 水开放入冬瓜、豆腐、海带结煮5-6分钟，学下味道后再加入白胡椒和盐，撒葱花。
今日小暑推荐汤品：海带豆腐排骨汤，清热润肺，做法简单，鲜美可口。食材准备：排骨适量海带1片豆腐1块葱一段姜1块盐少许胡椒粉适量鸡精少许白醋1勺制作步骤：食材备齐：确保所有食材新鲜，并准备好所需的调料。排骨焯水：排骨冷水下锅，加入几片姜和1勺料酒，焯煮几分钟以去除血水，然后捞出冲洗干净。
